Galyatető Turistacentrumba szakács munkatársat keresünk

A Galyatető Turistacentrum csapata szakács  ( Beugrós Szakács) kolléga jelentkezését várja!

Magyarország egyedülálló idegenforgalmi központja keresi lelkes, ötletgazdag, hivatását szerető és teherbíró képességgel rendelkező munkatársát, akinek kiváló ételek kerülnek ki az általa irányított konyhából, a Vendégek legnagyobb megelégedésére. 

A kimagasló minőségű munkát magas bérrel ismerjük el, és megbecsüljük, aki az elért sikereinket segít fenntartani, jó hírnevünket erősíti. Az álláshely azonnal betölthető. 

Fényképes szakmai önéletrajzokat kísérőlevéllel, Balog Zoltán ügyvezető részére, a "Jelentkezem" gombra kattintva kérjük beküldeni. 

Feladatok

• A konyhai folyamatok teljeskörű kézben tartása, ellenőrzése és fejlesztése:
• Beszerzés, árukészlet optimalizálása, selejtezés elvégzése
• HCCP ismerete, használata, és annak megkövetelése
• Konyhai dolgozók irányítása, motiválása
• Saját munkaidő optimális kihasználása
• Az étlap időszakos felfrissítése, évszakváltások előkészítése
• Ala Cart ételek készítése
• Panziós Ételek készítése
• Kalkulációk ellenőrzése, korrigálása, új ételek esetében annak elkészítése.
• Az ügyvezető támogatása a konyhai működtetés irányításában

Elvárások

• Képesség arra hogy önnálóan, és csapatban  képes legyen dolgozni a leendő munkatárs
• 5 - 10 éves releváns ( élő ) szakmai tapasztalat
• Megfelelő étel ismerettel rendelkezzen
• Képesség arra, hogy képes legyen a komfort zónából kilépni
• Inovatív,  szemlélet
• Modern konyhatechnológia ismerete
• Recepturák betartása. azok ismerete

Előnyök

• Rendezett életvitel
• Ápolt igényes megjelenés
• Káros szenvedélyektől mentes életmód
• Referencia

Amit kínálunk

• Hivatalosan bejelentett jogviszony
• Napi 8 Órás munkavégzés
• Heti 40 órás munkahét
• Utazási költség térítés ( Törvényi keretek között)
• Szállás megoldható
• 200.000- 300.000 Ft / hó nettó munkabér ( Szakmai tapasztalat alapján)
• Műszakpótlék elszámolás
• Túlóra elszámolás
• Év végi jutalom, ajándék
• Munkaruházat