Galyatető Turistacentrum csapatába szakács munkatársat keresünk

A Galyatető Turistacentrum csapata szakács -  kolléga jelentkezését várja!

Magyarország egyedülálló idegenforgalmi központja keresi lelkes, ötletgazdag, hivatását szerető és teherbíróképességgel rendelkező munkatársát, akinek kiváló ételek kerülnek ki az általa irányított konyhából, a Vendégek legnagyobb megelégedésére. 

A kimagasló minőségű munkát magas bérrel ismerjük el, és megbecsüljük, aki az elért sikereinket segít fenntartani, jó hirnevünket erősíti. Az álláshely azonnal betölthető. 

Fényképes szakmai önéletrajzokat kísérőlevéllel, Balog Zoltán ügyvezető részére, a "Jelentkezem"

Feladatok

A konyhai folyamatok betartása, ellenőrzése és fejlesztése:

• Beszerzés, árukészlet optimalizálása, selejtezés elvégzése
• HCCP ismerete, használata, és annak megkövetelése
• Konyhai dolgozók irányítása, motiválása
• Saját munkaidő optimális kihasználása
• Az étlap időszakos felfrissítése, évszakváltások előkészítése
• Kalkulációk ellenőrzése, korrigálása, új ételek esetében annak elkészítése.
• Az ügyvezető támogatása a konyhai működtetésében
• Konyhafafőnök utasításainak betartása, feladatok maradéktalan végrehajtása

Elvárások

• 2-5 év hasonló területen szerzett, releváns, igazolt munkatapasztalat
• Önállóság és csapatban való együttműködés
• Saját munkafeladatok prioritás szerinti elvégzése, kompromiszumok nélkül
• Problémák felismerésének képessége és megoldása
• Minőségi munkavégzés iránti igény
• Ötletesség, innovatív gondolkodás, megújulási szándék

Előnyök

• A hozzánk jelentkező munkatárs,  családias, baráti légkörben tud dolgozni.
• Magas szintü konyhatechnológiákat próbálhat ki.
• Éttermünkben Fine - Bistró vonalat képviselünk. A hozzánk érkező munkatárs ezt meg tudja tanulni, igy folyamatosan fejlődik, ennek következtében a munkaerő piacon az értéke folyamatosan nőlni fog.
• A betanulás után át fogja látni hogyan működik egy szállodai rendszer, és egy Bistro együtt.

Amit kínálunk

• 200.000 Ft Nettó munkabér
• Hivatalosan bejelentett jogviszony
• Napi 8 órás állás, heti 40 órás munkahét
• Heti 2 nap pihenő
• Túlóra, és műszakpótlék elszámolása ( Maximális túlóra keret kihasználásának lehetősége)
• Év végi prémium
• Utazási költségtérítés ( törvényi keretek között)
• Szállás megoldható