Galyatető Turistacentrumban Szakács - Konyhafőnök állás

Turistacentrum Kft.
Mátraszentimre Galyatető
Bruttó 410 000 Ft - 500 000 Ft / hónap
2019. 03. 11.


A Galyatető Turistacentrum csapata szakács - konyhafőnök kolléga jelentkezését várja!

Magyarország egyedülálló idegenforgalmi központja keresi lelkes, ötletgazdag, hivatását szerető és teherbíróképességgel rendelkező munkatársát, akinek kiváló ételek kerülnek ki az általa irányított konyhából, a Vendégek legnagyobb megelégedésére. 

A kimagasló minőségű munkát magas bérrel ismerjük el, és megbecsüljük, aki az elért sikereinket segít fenntartani, jó hirnevünket erősíti. Az álláshely azonnal betölthető. 

Fényképes szakmai önéletrajzokat kísérőlevéllel, Balog Zoltán ügyvezető részére, a "Jelentkezem" gombra kattintva kérjük beküldeni. Kérjük csatolni az utolsó két munkahely referenciáját. 

Feladatok

A konyhai folyamatok teljeskörű kézben tartása, ellenőrzése és fejlesztése:

  • Beszerzés, árukészlet optimalizálása, selejtezés elvégzése
  • HCCP ismerete, használata, és annak megkövetelése
  • Konyhai dolgozók irányítása, motiválása
  • Saját munkaidő optimális kihasználása
  • Az étlap időszakos felfrissítése, évszakváltások előkészítése
  • Kalkulációk ellenőrzése, korrigálása, új ételek esetében annak elkészítése.
  • Az ügyvezető támogatása a konyhai működtetés irányításában

 

 

Elvárások

  • 5-10 év hasonló területen szerzett, releváns, igazolt munkatapasztalat
  • Önállóság és csapatban való együttműködés
  • Vezetői és irányítási képesség a konyhai működtetésre, csapatvezetésre
  • Problémák felismerésének képessége és megoldása
  • Minőségi munkavégzés iránti igény
  • Ötletesség, innovatív gondolkodás, megújulási szándék

 

 

 

Amit kínálunk

  • 270.000 Ft Nettó munkabér
  • Hivatalosan bejelentett jogviszony
  • Napi 8 órás állás, heti 40 órás munkahét
  • Heti 2 nap pihenő
  • Túlóra, és műszakpótlék elszámolása
  • Év végi prémium
  • Utazási költségtérítés ( törvényi keretek között)
  • Szállás megoldható

Információk az állásról


Foglalkoztatás jellege

  • Teljes munkaidő 8 óra

Elvárt tapasztalat

  • 5-9 év szakmai tapasztalat

Elvárt végzettség

  • Szakiskola / szakmunkás képző

Munkarend

  • Általános

Beosztás

  • Közép vezető

Önéletrajz elküldése kötelező!


Hasonló hirdetések