Vendéglátás

Étkeztetési üzletvezetőt keresünk gyöngyösi munkahelyi étterembe

Az álláshirdetés több mint 40 napja lett feladva.
Munkavégzés helye: Gyöngyös
2019. 07. 03. 09:12
Jelentkezem

A Sodexo a világ 19. legnagyobb munkáltatója, világszerte több mint 400.000 munkatársat foglalkoztatunk 80 országban, Magyarországon 8 telephelyen dolgozunk. Küldetésünk az életminőségét fejlesztő szolgáltatások nyújtása - étkeztetés, takarítás, kertészet, vagyonőrzés, műszaki karbantartás, recepció és egyéb támogató tevékenységek.

 

Nagyvállalati partnerünk gyöngyösi munkahelyi éttermébe keresünk étkeztetési üzletvezető munkatársat.

Folyamatosan bővülő szolgáltatásként jelenleg 200 adag készétel és az egyedi bekészítések teljesítése az étterem - büférész kapacitása, melyet 12 kolléga lát el kétműszakos beosztásban 6-22 óra között.

 

 

Munkavégzés helye:

Gyöngyös Ipari park

 

Jelentkezni szakmai önéletrajzzal, munkakör és bérigény megjelöléssel a "Jelentkezem" gombra kattintva lehet.


Feladatok:

 

  • Étkeztetési terület működésének megszervezése, ellenőrzése
  • Konyhai és pultos dolgozók irányítása, munkabeosztás készítése
  • Bekészítések egyeztetése és koordinálása
  • Tematikus menüválaszték, forgó étlap összeállítása
  • Eszközök és alapanyagok beszerzése, megrendelések kezelése
  • Megrendelővel és beszállítókkal való kapcsolattartás
  • Étkeztetési szoftver (GP Soft) kezelése
  • Kapcsolódó adminisztratív feladatok ellátása
  • Számlák, teljesítés igazolások, dokumentumok kezelése
  • HACCP és HSE előírások betartása és betartatása
  • Hatékony, együttműködő csapat kialakítása és fenntartása
  • Új dolgozók interjúztatása, beintegrálása

Elvárások:

 

  • Felsőfokú vendéglátóipari végzettség (élelmezésvezető, vendéglátó üzletvezető)
  • Minimum 2 éves vezetői tapasztalat lehetőleg üzemi étkeztetésben
  • Legalább 5 éves gyakorlat vendéglátásban
  • Ügyfélorientált, szolgáltatói szemlélet
  • Kitűnő kommunikációs és kapcsolatteremtő képesség
  • MS Office (Word, Excel, Outlook) és étkeztetési szoftverek felhasználói szintű ismerete
  • Magas fokú szervezőkészség és stressztűrő képesség

Amit kínálunk:

 

  • Egy új építésű, jól felszerelt, modern konyha és büfé irányítása
  • Stabil, hosszú távú, bejelentett munkalehetőség
  • Hétköznapi kiszámítható beosztás
  • Felelősségteljes, önálló munkavégzés
  • Kihívásokkal teli, változatos és kreatív feladatkör
  • Jó munkahelyi légkör, szakmai támogatás
  • Multinacionális vállalati háttér
  • Versenyképes juttatási csomag

 

 

Jelentkezem
Az Ön neve:
Az Ön e-mail címe:
Üzenet, pályázat szövege:
Önéletrajz feltöltése:
Fájl törlése
Engedélyezett formátum: doc, docx, pdf
Maximális fájl méret: 5 MB
További dokumentumok:
További dokumentum feltöltése
Anti-Spam:
Az Adatkezelési tájékoztatót megismerte, elfogadta, és kifejezetten hozzájárul az álláshirdetés kapcsán az adatai kezeléséhez a tájékoztatóban foglaltak szerint.